墓石を買えるお店は石材店です。石材店そのものは、さまざまな石を取り扱っており、多くは販路を墓石用途としていますから、お墓に使えるものを買うのであれば石材店という選択肢になります。
実際のところ石だけを買えるわけではなく、彫刻や設置などがセットになるのが一般的です。
一方で、お墓の形はさまざまで、大きいものから小さいものまで近年は多様化しています。特に比較的小型のものは自作キットといった形で通販で売られています。この場合には彫刻された墓石が送られてくるもので、設置は購入者が行うというものです。ただし石ですので、重量があり本格的な墓石となると300kg以上になります。
軽量タイプでも30kgぐらいの石が使用されており、設置には相応のスキルが必要です。